MEBTüm Yaş GruplarıTürkçe, Alan Gezisi ve Sanat (Bütünleştirilmiş Büyük Grup Etkinliği)TürkçeSanatAlan Gezisi
Bayat Ekmek Tarifi
Öğrenme Süreci
- Sınıfa içerisinde çocuk sayısı kadar hediye paketi olan bir kutuyla gelinir. Çocuklarla çember şeklinde oturulur. Çocuklara "Sizler için küçük hediyeler hazırladım, acaba bu hediye ne olabilir?" denilerek hediye paketlerinin içerisinde ne olduğunu tahmin etmeleri istenir.
- Tahminler söylenirken hediye paketleri dağıtılır. Bu kez tahminlerin paketlere dokunularak yapılması istenir. "Sert mi yumuşak mı?" diye sorularak çocuklardan cevapları alınır ve paketleri açmaları istenir.
- Paketlerin içinden bayat ekmek parçaları çıkar. Çocuklarla birlikte bayat ekmek parçaları ile ilgili sohbet edilir. Ekmeklerimizi aldığımızda taze oldukları ancak ihtiyacımızdan fazla aldığımızda kalan ekmeklerin bekledikçe bayatladığı söylenir. "Ekmeğimiz bayatladığında neler yaparız? Bayat ekmekleri çöpe atmak doğru mudur? İhtiyacımız olandan fazla ekmek almak doğru mudur?" gibi sorularla sohbet sürdürülür. "Hediye paketimizden çıkan bayat ekmekleri nasıl değerlendirebiliriz?" sorusuyla beyin fırtınası başlatılır. Çeşitli fikirler üretmeleri istenir. Üretilen fikirlerden birinin "Sokak hayvanlarıyla paylaşabiliriz." cevabı olması sağlanır.
- Sohbet bitiminde çocuklarla birlikte bahçeye çıkılır. Bayat ekmeklerin bir kısmı süt dolu bir kabın içerisine doğranır, kedi ve köpeklerin ulaşabileceği yerlere konur, kalan ekmek parçaları kuşlar için çevredeki ağaçların dallarına takılır. Havaların soğuduğu ve sokak hayvanlarının yiyecek ve su bulmakta zorlandıkları anlatılır. Sokak hayvanlarına sahip çıkmanın çevremize karşı sorumluluğumuz olduğu vurgulanır. Bayat ekmeklerimizi israf etmeyerek bu şekilde hayvanlarla paylaşabileceğimiz söylenir. Tüm ekmek parçaları değerlendirildikten sonra sınıfa geçilir.
- Bayat ekmekleri kullanarak yapılabilecek birçok yemek ve tatlı tarifi olduğu söylenir. "Hep birlikte bayat ekmek tarifleri kitabı hazırlamaya ne dersiniz? Bu sayede evde ailelerimize de ekmek israf etmemenin önemini anlatmış oluruz" denir ve tarif kitabı için hazırlanan boyama sayfası dağıtılır. Boyanan sayfa kitabın kapağını oluşturur. Üzerinde bayat ekmekle yapılabilecek yiyeceklerin tariflerinin olduğu sayfa ve bir tane boş A4 sayfası kapak için hazırlanan boyama sayfasına zımbalanır. Boş sayfaya, evde bayat ekmeklerle yapılan bir tarifi ailelerine yazdırmaları istenir.
Değerlendirme
- Bugün neler yaptık?
- Hediye paketinden ne çıktı?
- Bayat ekmekleri ne yaptık?
- Bayat ekmeklerle başka neler yapılabilir?
- Sokak hayvanlarına bayat ekmekler vermek dışında nasıl yardımcı olabiliriz?
- Bayat ekmekleri çöpe atarsak neler olabilir?
- İhtiyacımız olandan fazla ekmek aldığımızda neler olabilir?
Kısa Özet
Bayat ekmekleri israf etmeme ve sokak hayvanlarıyla paylaşma bilinci kazandıran, problem çözme becerilerini destekleyen alan gezisi etkinliği.
Materyaller
Tarif kitabı kapağı için hazırlanan boyama sayfası, süt, paketlenmiş bayat ekmekler, boya kalemleri, tariflerin yazılı olduğu sayfa, A4 kağıdı, zımba
Ek Bilgiler
Etkinlik Çeşidi
Türkçe, Alan Gezisi ve Sanat (Bütünleştirilmiş Büyük Grup Etkinliği)
Kavramlar
Duyu: Taze-bayat, Sert-yumuşak
Sözcükler
Taze, bayat, israf, tarif
Aile Katılımı
- Gönderilen tarif kitabından bir tarif seçerek çocuklarıyla birlikte yapmaları istenir.
- Bayat ekmeklerden biraz ayırıp tekrar hediye paketi yaparak ailelerine hediye etmeleri ve bayat ekmekleri israf etmemenin önemini ailelerine de anlatmaları istenebilir.
Öneriler
- Yapılan hediye paketi çocuklar dokunduğunda ekmeği elleriyle hissedebilecekleri bir malzemeden seçilerek “Sert mi yumuşak mı, köşeleri var mı, şekli nasıl?” gibi sorularla duyu çalışması uzatılabilir.
Desteklenen Değerler
- Sorumluluk, Paylaşma Bayat ekmek israf etmenin olumsuz yanları anlatılarak bu konuda bilinçli tüketici ve sorumluluk almaya istekli bir vatandaş olmanın önemi vurgulanmaktadır. Ekmeğin israf edilmeyerek farklı şekillerde değerlendirilmesi ve sokak hayvanlarıyla paylaşılmasının önemine değinilmektedir.
Belirli Gün ve Haftalar
- Hayvanları Koruma Günü (4 Ekim)