Buğday Nerede Yetişir?
- Çocuklardan gözlerini kapatmaları istenir. Önceden hazırlanmış, içleri buğday ile dolu minik keseler çocuklara verilir. Dokunarak içindekinin şeklini, dokusunu, boyutunu ve ne olduğunu tahmin etmeleri istenir. Tahminleri sonrasında keselerin içine bakmaları sağlanır.
- Çocuklara Türkiye haritasında İç Anadolu Bölgesi'nin yeri gösterilerek ülkemizde buğdayın en çok bu bölgede yetiştiği, buğdayın beslenmemiz için önemli olduğu söylenir. "Çocuklar sizce buğdaydan bizim için önemli olan hangi besin elde ediliyor?" sorusu sorularak çocukların doğru cevabı bulmasına rehberlik edilir.
- Ardından verilen yönergelerle buğdayın ekmeğe dönüşüm aşamaları canlandırılır.
- Çocuklar yönergelere göre öykünmeler yapar: "Çocuklar şimdi siz bir buğday tanesisiniz. Ben sizi toprağa ekiyorum, suluyorum, büyüyorsunuz. Başak oluyor sonra ekin oluyorsunuz. Şimdi sizi biçmeye geliyorlar haydi bakalım bir o tarafa bir bu tarafa. Şimdi değirmendesiniz, değirmende öğütülüp un olacaksınız. Minicik olun daha da minicik. Şimdi fırıncılar sizi aldılar ekmek yapacaklar. Yoğruluyorsunuz, minik minik ekmekler olun. Haydi bakalım! Pişmek için fırına. Sıcacık çok lezzetli bir ekmeksiniz, yerim sizi" diyerek canlandırma bitirilir.
- Çocuklara "Önce buğdaydınız sonra un oldunuz şimdi ise ekmeksiniz" denilerek önce-şimdi-sonra kavramına vurgu yapılır.
- Canlandırmanın sonunda "Sandalyeleriniz sizin eviniz ve siz ekmekler şimdi evlerinize gidiyorsunuz" denilerek masalara geçilir. Masalara makarnalar ve çeşitli ipler konarak çocukların boncuk makarnaları ipe dizmeleri istenir. Bu esnada makarnanın da undan yapılan bir yiyecek olduğu vurgulanır.
- Keselerin içinden ne çıktı?
- Buğday en çok nerede yetişiyormuş?
- İç Anadolu Bölgesi’nde yetişen ürünleri hatırlıyor musun?
- Ekmeğin yapılış aşamaları nelerdir?
- Ekmek ağaçta yetişseydi nasıl olurdu?
- Buğdaylar önce hangi aşamalardan geçiriliyor? Sonra ne oluyor?
Çocuklar buğdayı dokunarak tanır, buğdaydan ekmeğe dönüşüm sürecini drama ile canlandırır ve boncuk makarna dizerek ince motor becerilerini geliştirir.
Türkiye haritası, buğday keseler, boncuk makarna, ip
Etkinlik Çeşidi
Türkçe, Drama ve Sanat (Bütünleştirilmiş Büyük Grup Etkinliği)
Kavramlar
Zaman: Önce-şimdi-sonra
Sözcükler
Buğday, ekin, değirmen, öğütmek, biçmek
Aile Katılımı
- Ailelerden çocuklarıyla birlikte fırına giderek ekmek yapım aşamalarını gözlemlemeleri istenebilir.
- Mesleği unlu mamullerle ilgili olan bir veli varsa okula davet edilerek işiyle ilgili sohbet edilebilir.
- Bir veli okula davet edilerek çocuklarla birlikte kurabiye vb. yapmaları istenebilir.
Öneriler
- Çocuklarla birlikte, mısırlar doğrayıcıdan geçirilerek kendi unlarını yapmalarına fırsat verilebilir. Yaptıkları unlarla kek yapabilirler.
Uyarlama
- Sınıfta otizm spektrum bozukluğu (OSB) olan çocuk varsa; çocuğa yönelik kurulacak cümleler basit, kısa olmalı jest ve mimiklerle cümleler daha dikkat çekici hale getirilmelidir.